Cuisiner astucieux
Pour éviter d’avoir trop de restes de nourriture, on peut suivre quelques règles simples :
- Essayer de cuisiner « maison ». C’est plus sain et plus économique, ça réduit aussi les déchets d’emballage
- Cuisiner des quantités adaptées au nombre de personnes à table (140 g de poisson, 60 g céréales…)
- Respecter les dosages des recettes